Форум » Кулинария » То, что бог послал. » Ответить
То, что бог послал.
Серёга: Ну, что бы не умереть с голоду!!!
Jenny: Ты умеешь сам хлеб печь? Я сегодня пекла пирог со сливами. У нас начался сезон слив.
Серёга: В молодости, ради собственного интереса занимался выпечкой. Даже не плохо получалось. Жизнь заставит, хлеб выпеку не напрягаясь!!! ))))) Блин, всевозможные пироги, моя слабость, люблю до ужости!!!
Jenny: Мужчины - лучшие повара. Сережа, есть специальные печки для хлеба. Может быть, есть смысл приобрести такую.
Серёга: Такую печку я хотел купить в середине 90-х, когда выпекать хлеб дома было значительно выгоднее, чем покупать в магазине!!! А, сейчас просто нет времени для "музыцирования"!!! ))))
Jenny: А в выходные? Чем угощаешь гостей?
Серёга: У меня нет выходных!!!!
Jenny: Как это? Так не бывает.
Серёга: У нас все бывает!!!
Jenny: Это незаконно. По закону полагается отдых. Пирожок с яблоками. Сережа, сколько нужно соли на литр воды, чтобы сделать малосольные огурчики?
Серёга: Jenny пишет: Это незаконно. По закону полагается отдых.Jenny, о какой стране сейчас говорите!?!?!? Кстати, вы знакомы с новым проектом положения о полиции в России!?!?!?
Серёга: Jenny пишет: Пирожок с яблоками. Да, уж! Вот, от чего я бы сей не отказался!!!! Про соль и огурчики, ничего не скажу. Лет, как 25, забросил все заготовки соления и маринады на зиму!!! Нет времени!!!
Jenny: Серёга пишет: Jenny, о какой стране сейчас говорите!?!?!? Кстати, вы знакомы с новым проектом положения о полиции в России!?!?!? Сережа, а в чем разница? Милицию переименуют в полицию. Все меняется. Парики тоже давно уже не носят.
Jenny: Серёга пишет: Про соль и огурчики, ничего не скажу. Лет, как 25, забросил все заготовки соления и маринады на зиму!!! Нет времени!!! Я узнаю у подруг, напишу тебе. Это просто.
Серёга: Jenny пишет: Сережа, а в чем разница? Милицию переименуют в полицию. Все меняется. Парики тоже давно уже не носят.Для меня лично, палицай - предатель, но я то не прошел через это предательство, а каково миллионам тех, кто испытал это на собственной шкуре и кто с этим живет до сих пор. Но и это мелочь, а в прочем посмотри на издержки нового законопроекта о полицаях!!!!
Jenny: Серёга , у Дмитрия Медведева есть свой сайт. Туда надо переслать. Они там обсуждают. Некоторые слова действительно коробят слух. Например, в Германии есть имя Уши. Полное имя - Урсула. Или имя Кони (Корнелия). Я хочу сказать, что в другом языке они не так благозвучны или вызывают какие-нибудь нежелательные ассоциации. Или немецкое слово Herr. Нужно произносить H по-украински, что-то среднее между Г и Х.(Как в песне "Несла Г(Х)аля воду". Гэр. А русские немцы говорят Хер. Иногда я даже не понимаю, что они говорят.
Jenny: Помнишь, ты про рис спрашивал? Я узнала недавно, что существует 8 000 видов риса.
Серёга: Помню!!! Вчера снова кастрюльку скоблил. И какой рис из 8000 видов ни пригорает!?!?!?
Sveta: Если рис варишь не в пакетике, то нужно взять воды в три раза больше риса, посолить, покласть кусочек масла, довести до кипения, сделать самый слабый огонь или самую слабую силу, если плита электрическая, и дать постоять минут 30, пока рис станет мягким и набухнет. В течение варки воду можно добавлять. Серёга, ну никогда не пригорает при таком способе. Ты, наверное, даёшь мало воды и слишком большой огонь и не контролируешь процесс.
Серёга: Все делаю так, как вроде бы надо! Вот гречка почему-то при тех же самых условиях варки ни пригорает!!!
Jenny: Серёга , попробуй мой гарнир. Нужно взять 1 стакан воды и 1 стакан риса. Воду посолить, добавить 2 лаврового листика, немного цедры лимона. В кипящую воду опустить рис и поварить на медленном огне. Кстати, "не пригорает"(ты написал "ни")
полная версия страницы