Форум » Кулинария » А на десерт... » Ответить
А на десерт...
Ангелина: Здесь делимся рецептами самого вкусненькогого и сладкого
Alexa: Базилио пишет: А ещё в чай надо немножко соды добавить, ой вкусно............ Базилио, это какой еще соды? Щелочной?
Базилио: Алексочка ! Я тебе расскажу один маленький секрет ...В поездах, милые проводницы, для того что бы съкономить заварку и сделать чай потемнее, добавляли немного питьевой соды, что делало чай тёмным и спецефически вкусным . Вкус этого чая я запомнил на всю свою жизнь, уж больно много приходилось по работе ездить.
PBK: На поезде ехать очень нудно и долго, я однажды ехал 5 суток. Лучше самолётом, хоть и без чая.
marivlada: PBK пишет: хоть и без чая. Тогда и без соды...
маруся: marivlada пишет: может кто от своего сахара в пользу меня откажется? Я откажусь! Я вообще чай и кофе без сахара пью.
маруся: PBK пишет: я однажды ехал 5 суток Мне тоже однажды довелось от Красноярска до Москвы поездом ехать. Выхожу из вагона на перрон, а меня продолжает покачивать, "в такт перестуку колёс".
marivlada: маруся пишет: Я откажусь! Я вообще чай и кофе без сахара пью. И правильно маруся ! И Вам на пользу и мне на радость
Базилио: Ну и ладно, мне тогда больше достанется !
Света: Базилио пишет: Ну и ладно, мне тогда больше достанется ! Я не поняла, Базилио: больше достанется не тебе, а Маривладе, она первая попросила! Базилио пишет: один маленький секрет ...В поездах, милые проводницы, для того что бы съкономить заварку и сделать чай потемнее, добавляли немного питьевой соды, что делало чай тёмным и спецефически вкусным . Вот! Теперь открылся этот секрет чая! В детстве я очень любила ездить в поезде и всегда удивлялась вкусу чая: вроде крепкий, в чаем не пахнет. Оказывается всё просто - в чай добавляли соду.
Базилио: Света пишет: Я не поняла, Базилио: больше достанется не тебе, а Маривладе, она первая попросила! А я первый заикнулся об этом !
marivlada: Базилио пишет: А я первый заикнулся об этом ! Сахар не отдам!!! А тортиком могу и поделиться!
Базилио: А нам Базилиам всё равно, что тортик, что сахар, абы побольша !
Alexa: А откуда, Базилио, ты знаешь про соду? Ведь вкус специфический, СОДОВЫЙ, должен остаться. К тому же от соды чай должен быть мутным. А он не был.
Базилио: Соду добавляли не для вкуса, а для цвета. Заварку экономили, и для того чтобы затемнить чай и добавлялась сода. Таким образом советские проводницы зарабатывали себе намного денег . А откуда я знаю, в коммандировки часто ездил .
Alexa: А я в командировки летала...
Базилио: У нас у бедных Базилиов, столька деньгав нет !
Ангелина: А я ни разу не была в командировке
нордал: Alexa пишет: А я в командировки летала... А в самолётах чай тоже с содой дают?
Базилио: Не, у них какаву дають и булочку с маком !
нордал: Базилио, Вы бедный и не летали, а потому - не знаете.
полная версия страницы