Форум » Кулинария » А на десерт... » Ответить
А на десерт...
Ангелина: Здесь делимся рецептами самого вкусненькогого и сладкого
Benedicite: ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ 200 г сгущенного молока с сахаром 250 г темного шоколада 60 г жареного фундука 15 мл коньяка или бренди какао-порошок белый шоколад Подготовим все продукты. Орехи измельчить. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Снять с огня и смешать со сгущенкой и орехами. Добавить бренди и размешать. Охладить. Руками скатать из полученной смеси шарики размером примерно с грецкий орех, обвалять в какао, еще раз расскатать. Тогда шарик приобретает интенсивный коричневый цвет. Выложить каждый шарик в бумажную формочку. Белый шоколад растопить на водяной бане. С помощью корнетика из пергамента украсить конфеты по своему вкусу
Света: А кому тортик вполне приличный за 10 минут? Покупаем готовые бисквитные коржи - 3шт. 2 баночки сливок для взбивания. 100гр сахара 2 пакетика ванили Орехи по желанию, а можно цукаты, фрукты, шоколад и вообще всё, что хотите. Сливки взбиваем с сахаром и ванилью и намазываем коржи. ФСЬЁ ! Я ещё посыпала орехами между коржами и сверху, и немного тёртым шоколадом. Получился орехово-шоколадный торт.
rusalka: Хочу все: и тортик и конфеты! Мне как раз сейчас их очень не хватает Света, спасибо за такой простой вкусный рецепт, дождусь выходных и ...
marivlada: Я тоже хочу тортик... Но у нас здесь таких коржей не купишь...Э-эх...Такая картинка аппетитная! Остаётся только мечтать!
rusalka: marivlada пишет: Но у нас здесь таких коржей не купишь Почему? Не пугайти меня, Маривлада. Захочу поехать отдохнуть в Черногорию, а выяснится, что там лишусь сладкого
marivlada: Сладкого Вас тут конечно же не лишат - выбор огромный, но вот с готовыми полуфабрикатами - не очень... Но раз хотите приехать ОТДЫХАТЬ - то можно просто купить готовое, этого здесь навалом!
rusalka: marivlada пишет: но вот с готовыми полуфабрикатами Дааа...жаль... Если бисквит еще можно самой сделать, то со сливками сложнее. Уже и не представляю как раньше это делали без готовых пакетиков - порошочков
marivlada: rusalka пишет: бисквит еще можно самой сделать... ну, это как сказать...Таким "кулинарам" как я остается только радоваться , что тортик можно купить готовенький
PBK: Осталось теперь только десерт вместе с ужином отдать врагу, у кого он есть.
маруся: Ой, какие картинки аппетитные!.. Пойду чайничек поставлю!
marivlada: ну чё! Торт у нас есть, чай и кофэ Маруся готовит - чем не вечерок!? Я уже и салфетку повязала...
маруся: Давайте чашки! Кому сколько сахара?
marivlada: Мне пожалуйста , два кусочка торта и четыре сахара...
Света: marivlada пишет: четыре сахара... Девушка, ты чего, "четыре сахара"! Ты давай с этим кончай. Или тортик или сахар, третьего не дано.
Базилио: А ещё в чай надо немножко соды добавить, ой вкусно............ И стакан в подстаканник поставить, и пить этот чай в поезде с кусковым сахаром. Стук колёс, ложечки бренчат, хоцца пить этот чай без остановки.... Эх.......
Jenny: Во Франции "на дессерт" подают сыр - приносят поднос с разными сортами сыра. Света, рецепт действительно хороший и экономит время. А я делаю с клубникой (бисквит. корж всегда покупаю).
marivlada: Света пишет: Девушка, ты чего, "четыре сахара"! Ты давай с этим кончай. Или тортик или сахар, третьего не дано. чего же делать, я сладкое люблю, может кто от своего сахара в пользу меня откажется?
marivlada: Базилио пишет: А ещё в чай надо немножко соды добавить, ой вкусно............ И стакан в подстаканник поставить, и пить этот чай в поезде с кусковым сахаром. Стук колёс, ложечки бренчат, хоцца пить этот чай без остановки.... Эх....... Про поезд - согласна, здорово ! Правда давненько уже и не ездила в поездах, но воспоминания ещё живы и приятны. А про соду???? Это правда ,Базилио ?
rusalka: marivlada пишет: Это правда ,Базилио ? Тоже жутко заинтересовало, но что-то выглядит рисковано. В поездах употребляла только классический... А где ходят поезда, где предлагают соду?
Ангелина: marivlada пишет: Правда давненько уже и не ездила в поездах, но воспоминания ещё живы и приятны. А я в прошлом году два раза (т.е.четыре с туда и обратно) ездила: В Питер и в Москву Люблю спать под стук колес. Так убаюкивает.
полная версия страницы